Mit Feuer und Würze: eine Reise durch die Koch- und Esskultur Sansibars

Diese Reise durch die Koch- und Esskultur Sansibars entstand durch die Begegnung der Autor/-innen mit Freund/-innen und Projektpartner/-innen in Sansibar. Gemeinsam wurde nicht nur gegessen, sondern insbesondere an sehr unterschiedlichen Projekten zusammengearbeitet.

Um einen Klassenraum zu bauen, Bücher für die Schulbibliothek zu kaufen oder

Geräte für naturwissenschaftliche Experimente anzuschaffen, brauchen wir auch in Zukunft Geld. Mit dem Erwerb dieser sehr persönlichen Rezeptsammlung können Sie sansibarische Gerüche in ihre Küche bringen, Gerichte von der Nelkeninsel zubereiten und genießen und dafür sorgen, dass wir auch in Zukunft mit unseren Partner/-innen gemeinsam Projekte realisieren können.

Mit dem Erlös dieses Buches werden Bildungsprojekte auf Sansibar unterstützt, die im Rahmen von Jugendbegegnungen unseres Vereins umgesetzt werden.

Diese kulinarische Reise entstand in Kooperation mit dem Verein Twende Pamoja - Freundeskreis Tansania e.V. und kann über diesen Verein bestellt werden.

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